【减脂餐】咖喱时蔬

7.5 综合评分
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咖喱咖喱中含有丰富的辛香料,有助于唤醒身体机能,加快身体的新陈代谢。
一般咖喱的菜都少不了土豆,可以替代米饭,管饱又减脂。
我这个量是两人份,做法超级简单,你喜欢的食材都可以往里放。
像鸡胸肉、洋葱、西兰花都是减脂期的最佳食材。

用料  

土豆 1个
胡萝卜 1根
本地脆南瓜 1个
大白菜 2片
咖喱粉 适量
牛奶 250ml

【减脂餐】咖喱时蔬的做法  

  1. 将所有食材洗净切块备用

    【减脂餐】咖喱时蔬的做法 步骤1
  2. 锅烧热油一点点,下胡萝卜先炒一下,胡萝卜相比其他食材要难熟一些

    【减脂餐】咖喱时蔬的做法 步骤2
  3. 待胡萝卜稍软一点下土豆和脆南瓜,加点盐煸炒一下,然后加点水焖煮一会

    【减脂餐】咖喱时蔬的做法 步骤3
  4. 加入牛奶煮开

    【减脂餐】咖喱时蔬的做法 步骤4
  5. 放入适量咖喱粉,中小火慢炖,待有点粘锅底了就下大白菜,继续中小火慢炖,期间要偶尔翻拌一下,以免嘎巴锅

    【减脂餐】咖喱时蔬的做法 步骤5
  6. 熟了以后装盘,金黄色特别有食欲,奶味十足

    【减脂餐】咖喱时蔬的做法 步骤6

小贴士

如果喜欢带汤汁的可以多加一盒牛奶或者水,我喜欢浓稠的,汁收的干一些。
超市卖的咖喱块比咖喱粉热量还要高所以我用咖喱粉,这个量可以自己把握,喜欢味道浓的就多放点,考虑减脂就少放。
这就可以作为减脂期的一餐了,不需要其他主食

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【减脂餐】咖喱时蔬相关分类

该菜谱发布于 2019-04-26 15:11:28
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【减脂餐】咖喱时蔬的答疑

  • ioumylove  2020-01-14  
    2
    就是圆圆的一种南瓜 口感是脆的不糯 也可以用其他蔬菜代替 但最好不要用贝贝南瓜 热量太高
  • 咖啡豆豆儿  2019-07-30  
    2
    脆南瓜是什么?
  • 林颜小仙女  2020-04-21  
    0
    我想说一下。。。胡萝卜是生吃都可以 跟黄瓜一样的

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