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清炒莴笋

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萌萌哒的百变小厨娘的厨房  萌萌哒的百变小厨娘

用料  

莴笋 1根
盐 少许
大葱/小葱 适量
胡萝卜 一小段
十三香 适量
鸡精 少许

清炒莴笋的做法  

  1. 莴笋切丝，放入少许盐，拌均匀，腌制5到10分钟

    清炒莴笋的做法 步骤1

  2. 在研制莴笋的同时，将胡萝卜切丝，葱切葱花备用，胡萝卜点缀用，不用太多，也了不放。

    清炒莴笋的做法 步骤2

  3. 起锅，放适量花生油，葱花爆香，放入胡萝卜翻炒几下

    清炒莴笋的做法 步骤3

  4. 腌制好的莴笋过水冲掉多余的盐，放入锅中和胡萝卜一起翻炒均匀，放十三香，稍微炒一下就可以了，咸淡调味

    清炒莴笋的做法 步骤4

  5. 放鸡精，翻炒均匀，出锅装盘

    清炒莴笋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-04-26 11:38:50
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