芒果糯米糍

5 人做过这道菜
现在的芒果又甜又便宜
做成好吃又简单的糯米糍再好不过了
不需要烤箱半小时就能搞定!!

用料  

糯米粉 150克
玉米淀粉 30克
牛奶 190克
无味植物油 20克
细砂糖 35克
芒果 适量
椰蓉 适量

芒果糯米糍的做法  

  1. 糯米粉 玉米淀粉 细砂糖倒在碗中混合均匀,加入牛奶搅拌到无颗粒再加入植物油搅拌均匀(牛奶可以换成椰浆味道会更好)

    芒果糯米糍的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀的面糊过筛一遍,盖上保鲜膜表面戳几个洞,觉得不安全可以换成盘子,密封性好水汽进不去就成!开水上锅中火20分钟,只要内部没有白心呈现半透明的颜色就可以啦

    芒果糯米糍的做法 步骤2
  3. 手上戴个一次性手套可以有效防粘,放凉后,扯一块小面团,压扁包上水果丁再包起来,裹上一层椰蓉,这样糯米糍就做好了

    芒果糯米糍的做法 步骤3
  4. 当天现做先吃是最好的,存放的时间不易过长~

    芒果糯米糍的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2019-04-26 09:55:38
475 收藏


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芒果糯米糍的答疑

  • 阳光微暖1  2019-04-26  
    2
    看起来挺简单,回头试一试,能用其他水果吗?
    作者回复 2019-04-26  
    可以的我还做过火龙果和榴莲的都非常好吃呢
  • 韻媽愛雯女_e3vr  2020-04-05  
    0
    牛奶換成椰漿可以嗎
    作者回复 2020-04-05  
    可以的
  • 7642_so9v  2019-06-02  
    0
    如果很粘是为什么呢
    作者回复 2019-06-03  
    放凉后还粘吗!糯米粉吸水性不好?我用的是三象牌糯米粉
  • 手机用户1071_eo87  2019-05-25  
    0
    这些材料可以做几个
    作者回复 2019-05-25  
    我做的有大有小没有具体数  差不多十几个
  • 手机用户1071_eo87  2019-05-17  
    0
    植物油可以用那个色拉油吗
    作者回复 2019-05-17  
    可以

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