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汤种南瓜馒头

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ashfly的厨房  ashfly

用料  

汤种 克
高筋面粉 25克
牛奶 130克
面团
高筋粉 150克
低筋粉 200克
牛奶 80克
糖 45克
南瓜泥 120克
酵母 3克
干粉 适量克

汤种南瓜馒头的做法  

  1. 蒸南瓜

    汤种南瓜馒头的做法 步骤1

  2. 将高筋粉25克与牛奶130克充分搅拌，隔水加热，快速搅拌至糊状。离水放凉待用。

    汤种南瓜馒头的做法 步骤2

  3. 揉面团

    汤种南瓜馒头的做法 步骤3

  4. 面团擀开，加干粉，多擀几次，使面团平整光滑。

    汤种南瓜馒头的做法 步骤4

  5. 卷起，切成馒头状

    汤种南瓜馒头的做法 步骤5

  6. 发酵

  7. 发酵完成后就长大许多了。蒸5分钟体积更加膨胀。可爱。

    汤种南瓜馒头的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-04-25 20:56:27
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