老醋拌海蜇头

Name: 老醋拌海蜇头
Ingredients: 若干勺醋; 若干勺生抽; 三四瓣蒜; 若干克盐; 若干克白糖; 500克海蜇; 二三根香菜; 若干克盐; 若干勺香油; 两个小米椒

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天热了，爱拌各种凉菜吃，海蜇头吃起来脆脆的口感特别的好。

用料

原谅我所有的配料用若干，没有确切的数据，因为放调料我都是凭感觉，根据自己的口味随机调整。海蜇头买回来泡水，每隔一小时换一次水，泡掉它的咸味，然后烧开水，关火，把海蜇头倒进去过一下水迅速捞起来晾凉，加入自己喜欢的调味料就好了。

凉菜

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该菜谱发布于 2019-04-25 18:39:45

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