儿童创意早餐～小羊肖恩饭团（附自制寿司醋比例）
8.4
综合评分
76
人做过这道菜
zz柠檬t
肖恩是一只厌倦了农场每天千篇一律的枯燥生活的调皮小羊，它活泼好动又聪明伶俐，总是有许多异想天开的主意，使羊群的生活充满了快乐和生趣。 我们也不要每天单一乏味的早餐，赶快把好吃又有趣的童趣早餐做起来吧。
用料
儿童创意早餐～小羊肖恩饭团（附自制寿司醋比例）的做法
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寿司醋配制：米醋60g+白砂仁糖40g+盐8g，小火加热到白糖融化即可。放凉待用。
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米饭加适量寿司醋拌匀。
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借助保鲜膜将饭团捏成如图长条状。
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捏好的饭团放在盘子里面。
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海苔剪成长方形，宽度约为饭团长度一半，海苔长度能将饭团裹起来即可。
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四个饭团如图依次裹好。
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把海苔叠起来，一次性剪八个水滴状海苔片做耳朵。
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耳朵海苔片贴在合适的位置。
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全部贴好，海苔和海苔之间不容易贴的话刷少许水。
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用筷子夹一小团米饭放在头顶位置。
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芝士片用模具压圆片做眼睛的白色部分。海苔用压花器压两个小圆片做黑眼珠。
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全部组合好。
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有趣的早餐完成，开动。
小贴士
1.饭团直接用手捏的话会粘手，保鲜膜很好用，也可以戴乳胶手套捏。
2.饭团里面可以包上肉松等馅料。
3.芝士片没有可以用鸡蛋白切片代替。
4.寿司醋比例：
米醋：糖：盐=3：2：0.4
盐的量可以根据自己口味适当增减。
2.饭团里面可以包上肉松等馅料。
3.芝士片没有可以用鸡蛋白切片代替。
4.寿司醋比例：
米醋：糖：盐=3：2：0.4
盐的量可以根据自己口味适当增减。
