一颗会千变万化的白水蛋

9.0 综合评分
14 人做过这道菜
白水蛋每天会出现在很多家庭的早餐桌上,白水蛋煮起来方便,营养又高,很多家长也希望小朋友每天可以吃一个鸡蛋。但是,为什么很多小朋友讨厌吃煮鸡蛋呢?我小时候也讨厌吃白水蛋,尤其是蛋黄,干得难以下咽,其实煮得干湿适中的蛋黄是很美味的。
会千变万化的白水蛋,听起来是不是很厉害的样子(๑>ڡ<)☆
因为小海豹问的人最多,所以这个菜谱里主要拍了小海豹的详细过程,其他的造型也大同小异,如果有什么不明白的地方可以再发消息问我。

用料  

鸡蛋 2-3个
海苔 一张
其他 水果,芝士片

一颗会千变万化的白水蛋的做法  

  1. 用到的工具:
    剪刀,小刻刀,镊子,海苔压花器,压芝士片的模具

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋在气室的一端(就是大的一头),戳一个小孔。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤2
  3. 开水下锅煮7分钟左右,如果是冷藏的鸡蛋可以冷水下锅。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤3
  4. 捞出来放冰水中冷却,没有冰水用凉水也行。时间充足的自然冷却也可。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤4
  5. 剥壳,切成两半。这个溏心蛋煮了6.5分钟。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤5
  6. 蛋黄面向下扣在盘子里。按自己需要的调整好摆放的位置。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤6
  7. 在另外一个鸡蛋上面切两小片,用小刻刀切出小海豹尾巴的形状,放在椭圆的下面。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤7
  8. 压花器压出海苔形状,压花器压一次每种图案只有一个,所以多压几次,有的图案需要得多一些。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤8
  9. 用镊子夹取海苔图案,贴在鸡蛋的相应位置拼出眼睛,鼻子和嘴巴。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤9
  10. 用剪刀剪出小海豹的手和胡须,胡须要剪得细一点,多剪几条备用,太细了有可能夹的时候断掉。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤10
  11. 贴上手的样子。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤11
  12. 贴上胡须。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤12
  13. 用橙子皮剪出海豹先生的帽子,用芝士片压出海豹小姐的花。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤13
  14. 盘子的其他地方自由发挥,可以加点场景。
    海豹先生和海豹小姐就做好啦(´▽`)ノ♪

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤14
  15. 白水蛋可以变成奔跑的大白熊。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤15
  16. 也可以变成快乐的小白兔。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤16
  17. 拉风的兔斯基了解下。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤17
  18. 变成鸵鸟的身体。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤18
  19. 变成可爱的小熊。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤19
  20. 变成大鲨鱼的眼睛。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤20
  21. 变成小狗的头。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤21
  22. 变成熊猫的头和白肚皮。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤22
  23. 也可以是一只小白猪。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤23
  24. 变成小狗和人的脸。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤24
  25. 一半鸡蛋是头,一半鸡蛋是耳朵。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤25
  26. 气室位置变了煮出来形状怪怪的蛋,跟亚美小姐姐的眼睛太像了\^O^/

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤26
  27. 穿圣诞装的史努比笑眯眯。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤27
  28. 不同的表情和耳朵,半块白水蛋又变成了小老鼠。

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤28
  29. 一整个蛋也可能是奶牛的屁股๑乛v乛๑嘿嘿

    一颗会千变万化的白水蛋的做法 步骤29

小贴士

1.气室扎小孔的作用主要是为了让鸡蛋更好剥。
2.镊子是必须用的,太小的表情手指不容易放好。
3.煮溏心蛋的时间根据自己的火力,喜好和鸡蛋大小调整,多煮几次就掌握了。
4.白水蛋整个形状看起来基本上是椭圆形,做动物的头,大白肚皮,还有圆滚滚的屁股都很形象。欢迎大家砸脑洞,交作业ε٩(๑> ₃ <)۶ з

参照这个菜谱,大家做出 65 作品

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一颗会千变万化的白水蛋相关分类

该菜谱发布于 2018-11-29 13:42:32
440 收藏


一颗会千变万化的白水蛋的答疑

  • 风女子�  2018-11-30  
    1
    盘子上的图案是用的色素笔吗?
    作者回复 2018-11-30  
    拉线膏画的
  • 忱劭禅  2021-11-17  
    0
    用压花器总压不断海苔是什么原因呢
    作者回复 2021-11-17  
    海苔可能受潮了不够脆,或者是压花器不好用
  • 心晴如  2020-12-09  
    0
    太赞了!!!!!!!!
  • 澳洲代购直邮奶粉保健品  2020-06-04  
    0
    请问用什么画图
    作者回复 2020-06-05  
    拉线膏
  • 一个被耽误的小私厨_u0h3  2019-12-16  
    0
    我在小红书上就粉你了,来到这里还能看见更多更好看的,我是你的迷妹
    作者回复 2019-12-17  
    谢谢喜欢
  • 一个被耽误的小私厨_u0h3  2019-12-16  
    0
    请问用的是什么牌子的拉线膏
    作者回复 2019-12-17  
    朱师傅拉线膏,最近用的巧克力酱
  • chiplet  2019-05-12  
    0
    拉线膏可以吃吗
    作者回复 2019-05-13  
    可以

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