土豆饼

7.2 综合评分
26 人做过这道菜
土豆饼好吃易做,如小孩子挑食不爱吃土豆的,用这种新的做法,制作出来的土豆饼,保你一端上桌,分分钟就光盘哦

用料  

土豆 400克
玉米淀粉 80克
蔓越莓干 20克
白糖30 30克
黑芝麻 10克
面粉 10克
2克

土豆饼的做法  

  1. 土豆去皮清洗干净,切成厚片,放入蒸屜上锅蒸熟
    2.准备小碗放入白糖30克,蔓越莓干碎20克,黑芝麻10克,面粉10克拌匀待用
    3.把蒸熟的土豆怼成土豆泥,放入玉米淀粉,加入盐揉成光滑的面团,分割成大小均匀的小挤子
    4.手上抹点食用油,用手捏成薄一点的饼皮包入配好的馅料收口,按平备用
    5.预热平底锅,不用刷油,放入饼胚烙至两面焦黄出锅即可

    土豆饼的做法 步骤1
  2. 软糯香甜的土豆饼成品

    土豆饼的做法 步骤2

小贴士

土豆泥一定要怼的细腻点哦,这样口感特好

此菜特点:软糯香甜可口,少油少盐更健康哦

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

全部27个作品

 
该菜谱发布于 2019-04-21 09:04:45
2178 收藏


土豆饼的答疑

  • 陈陈   真真  2019-10-23  
    9
    不知道哪步做的不对,土豆玉米淀粉泥,粘的要死,死死粘着我得手,要发疯了
  • 小清泉语录  2019-12-26  
    8
    土豆加了点玉米淀粉确定可以揉成光滑的面团???
  • 付小子  2019-04-21  
    2
    您的菜肴色香味俱全,我已喜欢收藏,希望进我主页帮我赞下我的作品,谢谢你。
    作者回复 2019-04-21  
    谢谢关注
  • 超级诺_zv04  2019-12-23  
    1
    蔓越莓干,没有可以不放吗?
    作者回复 2019-12-23  
    可根据自己的喜好,葡萄干,蓝莓干,果脯之类的都可以哦
  • 下厨房用户_2s8tc  2020-03-06  
    0
    可以用烤箱吗
    作者回复 2020-03-06  
    目前还没试过
  • D先森哈  2020-02-29  
    0
    蔓越莓干换成葡萄干行不行?
    作者回复 2020-03-01  
    根据自己喜欢的各种果干或果脯耶✌
  • 鑫爸耀妈_zn7f  2020-02-24  
    0
    没有玉米淀粉!可以用地瓜淀粉吗
    作者回复 2020-02-24  
    可以的

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