准备食材，我用了6只对虾。面条水煮8分熟，过水 2遍备用。(家里没有葱花和蒜，炒的时候就没有放。)洗净，虾头和虾身用刀切开。
热油，倒入虾头，炒出红油，倒入虾身。翻遍变色，倒入料酒，生抽。
倒入面条，倒入生抽，糖，鲜鸡汁。搅拌均匀后出锅。(如果觉得有鲜腥味，可以放鸡汁和糖调味道。放生抽也可以，注意咸淡。)
出锅图。很香。
上传你做的对虾炒面
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