肥牛溏心蛋乌冬面

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溏心蛋有绝技

用料  

乌冬面1
鸡蛋1
肥牛200
舌头试味儿
昆布酱油 1勺
沙茶酱 1勺

肥牛溏心蛋乌冬面的做法  

  1. 冷水和鸡蛋一起入锅

    肥牛溏心蛋乌冬面的做法 步骤1
  2. 水开后放入乌冬面和调味料,煮三分钟后关火。取出鸡蛋用冷水泡一下。

  3. 放入牛肉,和青菜,用热汤的余温捂熟即可。然后剥开鸡蛋切半,一切都刚刚好。

小贴士

撒上芝麻完全是为了拍照好看呢!当然也是为了好吃咯!
 

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该菜谱发布于 2019-04-17 22:17:26
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肥牛溏心蛋乌冬面的答疑

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