【白菜干贝汤】不加油盐 寡淡样鲜美内涵

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昨天还在发牢骚白菜怎么做才好吃呀?今天发现了这种吃法,加了干贝和梅干菜,一点油和盐都没加,自然的咸味,鲜美带着甜,对于要减肥刷脂的朋友来说,简直是救星好嘛!

用料  

白菜 6片
干贝 10粒
梅干菜 1小把

【白菜干贝汤】不加油盐 寡淡样鲜美内涵的做法  

  1. 梅干菜和干贝冲洗后加水泡发

    【白菜干贝汤】不加油盐 寡淡样鲜美内涵的做法 步骤1
  2. 白菜切块

    【白菜干贝汤】不加油盐 寡淡样鲜美内涵的做法 步骤2
  3. 梅干菜、干贝和白菜放进锅中,泡发的水也倒入(沉淀不要)。再加一些热水,水不用太多哦,因为白菜煮着煮着也会煮出水分

    【白菜干贝汤】不加油盐 寡淡样鲜美内涵的做法 步骤3
  4. 煮到白菜变透明了就可以啦!因为梅干菜和干贝都有盐分,所以煮完我没放盐。别看它清汤寡水的,但真的很鲜很鲜!还带着白菜的甜味。汤一定要喝光啦,因为蔬菜的营养很多都溶在汤里啦。这下喝汤也不怕胖了~

    【白菜干贝汤】不加油盐 寡淡样鲜美内涵的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

【白菜干贝汤】不加油盐 寡淡样鲜美内涵相关分类

该菜谱发布于 2019-04-17 21:43:04
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【白菜干贝汤】不加油盐 寡淡样鲜美内涵的答疑

  • 胡丽华1  2019-07-19  
    1
    梅干菜是什么菜组成的?好像和我们家不一样
    作者回复 2019-07-21  
    用芥菜做的

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