小笋炒五花肉

小笋炒五花肉的答疑

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  下厨房用户_uontc  2020-04-26  

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  好的，按照你的方法，今晚上准备炒一盘试试，我家院子里的小竹林里面刚弄的，以前都不知道能吃，今天看到你的这个，我一看还不少呢，果断掰了十来根抄一抄尝尝味😀😀
  作者回复 2020-04-26  

  你看下哪种笋？能不能吃的？
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  下厨房用户_uontc  2020-04-26  

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  过水要过多久，煮开了就行吗
  作者回复 2020-04-26  

  煮到用手能撕开的那种，而且是有形状不会撕偏(就是不会一根笋撕到一半就断了，下面没撕开的那种)。😭😭好难啊，我也靠经验但是描述不来。水烧开后大概一分半到两分钟，中途小心会爆开溅水哦
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  这辈子�你就够了  2020-03-23  

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  带壳的小笋怎么保存啊
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  这辈子�你就够了  2020-03-23  

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  带壳的小笋怎么保存啊
  作者回复 2020-03-23  

  当然，也有煮过以后用浓盐水放玻璃瓶保存的，在老家可以保存，我在深圳试过，都坏了。这种方法要求更高😂要不接触生水，盐也要多
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  这辈子�你就够了  2020-03-23  

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  带壳的小笋怎么保存啊
  作者回复 2020-03-23  

  😂现在网上预定，四月中下旬就会发货，到了剥壳，水开后煮个两分钟的样子吧，可以撕开成两半的样子捞出来，水也晾凉，笋子放煮过笋的水泡个半天，稍微沥干水分后放冰箱冷冻层。放一年也不会坏的
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  DuXinM-  2019-08-09  

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  高山细笋可以吗
  作者回复 2019-11-13  

  才看到留言亲，不知道啥是高山细笋哎，我是网购湖南老家的野生小笋