五彩焖饭

2 人做过这道菜
一道网红饭,大人孩子都超级喜欢。

用料  

3人份
西红柿 1个
玉米 半根
老南瓜 适量克
自制火腿肠 1根
香菇 4朵
黄豆 适量
蚝油 1勺
生抽 2勺
香油 1勺

五彩焖饭的做法  

  1. 把所有食材切成丁,装盘备用

    五彩焖饭的做法 步骤1
  2. 大米淘干净后加入比平时煮饭时少三分之一的水。把准备好的食材放入锅中,切开一个西红柿放入其中。放入电饭锅按平时的程序煮饭。

    五彩焖饭的做法 步骤2
  3. 用生抽、蚝油、香油调一碗酱汁,起锅时放入。

    五彩焖饭的做法 步骤3
  4. 把酱汁和米饭、食材拌均匀就可以食用啦。

    五彩焖饭的做法 步骤4

小贴士

配米饭的食材可以根据自己口味更换,胡萝卜,豌豆等都是不错的选择。也可以用炒过的肉沫代替火腿肠。
酱汁不要太咸。蚝油已经有咸味了,可以不用放盐。
如果减脂可以把大米换成糙米。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

五彩焖饭相关分类

该菜谱发布于 2019-04-13 21:44:29
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五彩焖饭的答疑

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