腌制酸甜辣白萝卜条

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用料  

白醋 30g
辣椒 5个
白糖 60克
20克
凉开水 250克
白萝卜 1根根

腌制酸甜辣白萝卜条的做法  

  1. 1、白萝卜切成一厘米厚的片,然后切条
    2、白萝卜放入10g盐,抓匀,腌制两小时出水
    3、用水洗掉白萝卜的盐分,多洗几遍
    4、把小米椒切圈,加入醋、糖和剩下的10g盐放入250g凉白开,搅拌均匀
    5、把步骤4中的水放入洗净步骤3中的白萝卜碗,搅拌均匀,腌制一晚即可,当然越久越入味

    腌制酸甜辣白萝卜条的做法 步骤1

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腌制酸甜辣白萝卜条的答疑

  • 手机用5201314  1个月前  
    4
    洗过之后还需要凉开干水分在放入容器腌制吗
    作者回复 1个月前  
    我晾干的,不然怕变质的快
  • 陈芊芊妈妈  1个月前  
    2
    几天可以吃
    作者回复 1个月前  
    我放了半天加一夜就差不多了
  • 阿梅丫  6天前  
    1
    为啥我腌的有点苦
    作者回复 6天前  
    哈哈哈哈哈,不太了解了,萝卜的原因麽
  • m小谢  21天前  
    1
    为啥我腌制的不够脆,软软的
    作者回复 20天前  
    之前要用盐把萝卜捞一下的
  • 左耳-51  3个月前  
    0
    必须用密封的容器装吗?
    作者回复 3个月前  
    是啊,这样保存时间长点,不易串味
  • 胡杨三千年  3个月前  
    0
    我腌制的萝卜放置时间长了结发粘变质了,原因是什么?
    作者回复 3个月前  
    是不是之前容器油腻不干净呀
  • star463700  3个月前  
    0
    需要放冰箱吗?
    作者回复 3个月前  
    我天热的时候做放的,其实现在腌制的话就不用放冰箱里

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