腌制酸甜辣白萝卜条

8.0 综合评分
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用料  

白醋 30g
辣椒 5个
白糖 60克
20克
凉开水 250克
白萝卜 1根根

腌制酸甜辣白萝卜条的做法  

  1. 1、白萝卜切成一厘米厚的片,然后切条
    2、白萝卜放入10g盐,抓匀,腌制两小时出水
    3、用水洗掉白萝卜的盐分,多洗几遍
    4、把小米椒切圈,加入醋、糖和剩下的10g盐放入250g凉白开,搅拌均匀
    5、把步骤4中的水放入洗净步骤3中的白萝卜碗,搅拌均匀,腌制一晚即可,当然越久越入味

    腌制酸甜辣白萝卜条的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2019-04-12 14:57:10
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腌制酸甜辣白萝卜条的答疑

  • 奇葩公主1  2020-11-17  
    7
    第五步把我说晕了
    作者回复 2020-11-17  
    哈哈哈哈哈哈,步骤四就是水加了啥调料,然后加了调料的水和步骤三的混合
  • 手机用5201314  2020-02-04  
    4
    洗过之后还需要凉开干水分在放入容器腌制吗
    作者回复 2020-02-05  
    我晾干的,不然怕变质的快
  • 白白的不会黑  2020-11-05  
    2
    请问可以换成胡萝卜吗?
    作者回复 2020-11-05  
    白萝卜水分多,胡萝卜我不太清楚哦,可以尝试下哈
  • 陈芊芊妈妈  2020-02-11  
    2
    几天可以吃
    作者回复 2020-02-16  
    我放了半天加一夜就差不多了
  • 晚上试做了一下,不知道没有放辣椒味道好不好,
    作者回复 2020-12-27  
    个人口味吧,一般都要放点辣椒哦
  • 聪宝宝吖_9rv7  2020-12-18  
    1
    用这个方法连续做了三次,都说好吃
    作者回复 2020-12-18  
    好吃就行😁
  • 孤独患者8888  2020-04-23  
    1
    白开水也可以吧!请回答
    作者回复 2020-04-24  
    要煮熟的放凉的水哦,生水有细菌放不久的
  • 阿梅丫  2020-03-25  
    1
    为啥我腌的有点苦
    作者回复 2020-03-26  
    哈哈哈哈哈,不太了解了,萝卜的原因麽
  • m小谢_y7oe  2020-03-11  
    1
    为啥我腌制的不够脆,软软的
    作者回复 2020-03-12  
    之前要用盐把萝卜捞一下的
  • 禁区_ywjx  2022-04-13  
    0
    第五步加的啥调料,晕死我了
    作者回复 2022-06-04  
    加入小米椒,醋糖盐的凉白开

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