其实西米不需要放锅里煮那么麻烦,直接拿个保温效果好的保温杯,放入西米,然后加入刚烧的开水焖熟就好,简单省事。如果有焖烧杯更好,我都是这样做的,焖那里后可以忙其他事情,焖多久自己打开盖子看看!
作者回复
2019-09-28
谢谢分享,下次试试
我试过在西米煮好控水以后,直接倒入光明“一只椰奶”冷藏2小时,直接变成椰奶西米露
作者回复
2019-11-01
谢谢分享!这样做更简单
作者回复
2019-11-01
我没放过哈密瓜,哈密瓜也是甜的水果,应该不会苦的,可能买到的哈密瓜刚好是苦的
煮了好久 西米也没有变成完全透明 中间还有一点白色 怎么回事
作者回复
2021-08-06
应该是西米牌子不一样,可以再煮一下,焖久一点
冷藏后更不好吃,西米的口感会变不Q的,可以事先把牛奶冷藏再倒入。
作者回复
2020-05-05
是的也可以先把牛奶冰好才加,可能西米不同我的冰过还是QQ的