补钙黑芝麻小星星馒头
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人做过这道菜
黑小花HY
黑芝麻的含钙量是牛奶的7倍，鸡蛋的13倍！嗯哼～不爱吃黑芝麻可以做成双色馒头，好看还好吃^_^
春季补钙最佳时节～宝宝不爱吃黑乎乎的小馒头，就做个花样给宝贝吃吧～适合十个月以上的宝宝，做成小星星，更吸引宝宝，也可以锻炼宝宝抓握能力
春季补钙最佳时节～宝宝不爱吃黑乎乎的小馒头，就做个花样给宝贝吃吧～适合十个月以上的宝宝，做成小星星，更吸引宝宝，也可以锻炼宝宝抓握能力
用料
补钙黑芝麻小星星馒头的做法
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准备食材，一岁以上的宝宝可加10g左右的糖。
黑芝麻酱有点苦涩，加点糖可以改善一下味道易接受，更能够促进发酵。
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将所有材料放一起搅拌后和面，面要揉透，揉透的面看着光滑又有光泽
ps：不同品牌的面粉吸水性不同，建议边添加水边和面
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然后将面团压平，擀成厚度1cm左右的面皮
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用压花模具印在面皮上
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压好的抠出来放蒸笼纸上，剩余的继续揉成面团，擀平，压小星星造型，直到将面皮用完
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全部放到蒸笼纸或者笼布上，准备放蒸锅内发酵
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放蒸锅盖上锅盖，室温发酵，我家室温28，半个多小时就好了。室温低的就放烤箱或者热水发酵。大火上汽后转中火，蒸15分钟即可。关火后焖三分钟再出锅
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稍微凉点馒头上没有水汽就可以取出放盘子里开吃啦！一口一个！
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不仅宝宝喜欢，家里老人都喜欢的呢！做起来吧～
