在家做披萨微波炉版

8.3 综合评分
22 人做过这道菜
有一天特别想吃披萨,自己动手丰衣足食。因为没有烤箱就只能依赖微波炉

也没啥不好,微波炉毕竟家家户户都有。叮一下就可以啦!而且自己用料,可以多撒点芝士!想要快一点完成,买好现成的披萨饼即可。

2018年5月制作。

用料  

洋葱 少量
青椒 少量
红椒 少量
培根 3片
香肠 半根
红肠 少量
面粉 少量
蕃茄酱 3勺
马苏里拉芝士 少量
酵母 一丢丢

在家做披萨微波炉版的做法  

  1. 材料准备: 洋葱,青椒红椒切小条状或小块备用。面粉揉搓后,放入酵母一丢丢。由于只做一张披萨饼,看自己需求,不用很多面粉,小面团即可。

    在家做披萨微波炉版的做法 步骤1
  2. 醒面团,静置20到30分钟,就膨大了一半。

    在家做披萨微波炉版的做法 步骤2
  3. 面饼摊好后先涂抹一层番茄酱,在上面依次摆上洋葱,青红椒,香肠红肠培根,再撒上马苏里拉芝士碎。

    在家做披萨微波炉版的做法 步骤3
  4. 放入微波炉高火5分钟,叮一下!拿出来的时候满满芝士香!

    在家做披萨微波炉版的做法 步骤4

小贴士

1,之前买了披萨盘但没用,说不可用于微波炉,好气哦,就用了可微波炉的盘,我用的是宜家的。
2,上面大小的面团我做了两块饼。
3,蕃茄酱我用的是披萨版蕃茄酱,不酸甜甜的,如果没有放普通也可以。
4,马苏里拉芝士碎一定要多放一点,香浓!
5,如果没有香肠红肠,放其他冰箱有的,菌菇,鸡肉丁,土豆片,火腿都可以!

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该菜谱发布于 2019-04-07 15:14:33
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在家做披萨微波炉版的答疑

  • 云公子77  2020-06-04  
    4
    五分钟饼还是白的,能熟吗?
    作者回复 2020-06-08  
    要用高火 发酵要成功 如果怕麻烦买现成的饼就可以啦~
  • 倩倩妈2016  2022-03-31  
    2
    我竟然成功了,五分钟加热!   娃儿喜欢吃。 感谢博主🎉🎉🎉
    作者回复 2022-03-31  
    👏👏👍厉害啊 面皮也成功了?
  • 卷蛋  2022-05-20  
    1
    完全按照作者的步骤做的,自己发面,微波炉五分钟,非常好吃,谢谢!
    作者回复 2022-05-21  
    👏👏👏真的吗
  • 她和她的猫1  2021-06-01  
    1
    普通微波炉不要尝试了,已经试过两次,烤不熟的,除非微波炉打完再用电饼铛炕下面的饼,而且会出水,同样的材料烤用箱就不会出水。
    作者回复 2022-02-22  
    不好意思才看到 肯定是烤箱更好呀 不过我这个就是微波炉做的诶 还行诶
  • 两颗小牙  2020-04-25  
    1
    面饼高火5分钟能熟不干吗?
    作者回复 2020-05-16  
    能呀~
  • 素食美少女123456  2019-04-14  
    1
    请问面饼是怎么弄熟的呢 微波炉还是别的呢?
    作者回复 2019-04-15  
    面饼就是摊成圆后放上料直接放微波炉呀 如果嫌麻烦可以直接买现成面饼😊
  • 手机用户9796_0fmv  2023-11-16  
    0
    对面粉有要求吗
    作者回复 2023-11-26  
    不好意思才看到 没有要求的 就普通面粉 但是一定要发酵成功 如果觉得麻烦买现成的饼也可以的😄
  • 夏日余味  2022-11-20  
    0
    可不可以用买的那种披萨皮呀
    作者回复 2022-11-27  
    当然啦 那样更方便
  • 下厨房用户_uld6b  2022-10-28  
    0
    为什么我也是发酵了,面是死的,不成功,面没有膨胀不软,中间还是白色心
    作者回复 2022-10-29  
    没有膨胀就是发面没成功 酵母粉用了吗
  • 凤琴_tjqx  2022-08-23  
    0
    面是否要和软一些
    作者回复 2022-08-25  
    不好意思刚看到 正常就行 但一定要醒面团 如果觉得麻烦 买现成的饼就行

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