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荸荠（马蹄）与香菇的圆舞曲（蒸锅版）

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荸荠，又名马蹄、菩荠，可生吃可入菜，清脆清甜清心，脆口爽口甘口

用料  

马蹄 5个
鸡蛋 1个
新鲜香菇 10朵
瘦肉糜 100克
生抽 半勺
盐
老抽 半勺
耗油 半勺

荸荠（马蹄）与香菇的圆舞曲（蒸锅版）的做法  

  1. 选择新鲜香菇，要大而平整的，洗净去樀
    马蹄去皮
    把香菇樀、荸荠（马蹄）切碎，不用特别碎

    荸荠（马蹄）与香菇的圆舞曲（蒸锅版）的做法 步骤1

  2. 荸荠碎、肉糜、葱、香菇碎和一个鸡蛋一起按一个方向搅拌上劲

    荸荠（马蹄）与香菇的圆舞曲（蒸锅版）的做法 步骤2

  3. 放到每一个香菇上，上蒸锅，二十分钟

    荸荠（马蹄）与香菇的圆舞曲（蒸锅版）的做法 步骤3

  4. 出炉

    荸荠（马蹄）与香菇的圆舞曲（蒸锅版）的做法 步骤4

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荸荠（马蹄）与香菇的圆舞曲（蒸锅版）相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-06 19:21:31
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