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辣炒毛豆
辣炒毛豆
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湉湉M
用料
毛豆
700克
黄豆酱
2勺
红剁椒
1勺
白糖
1勺半
料酒
2勺
酱油
1勺
蒜末
3瓣
鸡精
1小勺
水
2碗
蚝油
1勺
辣炒毛豆的做法
毛豆洗干净,剪去一头
热锅倒油,油热倒入毛豆和蒜末,翻炒出蒜香加入黄豆酱和红剁椒,翻炒均匀倒入料酒,酱油和蚝油,加入2碗水和白糖,盖锅盖中火8分钟,毛豆熟后大火收汁加入鸡精出锅
小贴士
不建议放盐,口味吃的比较咸的除外
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该菜谱发布于 2019-04-05 17:36:27
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