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果蔬小馒头（宝宝辅食）

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Kelly_eqkt的厨房  Kelly_eqkt

用料  

面粉 160克
胡萝卜泥 50克
奶粉 5克
泡好的奶粉 30毫升
酵母 2.5克
糖 10克

果蔬小馒头（宝宝辅食）的做法  

  1. 准备好所有材料

    果蔬小馒头（宝宝辅食）的做法 步骤1

  2. 面粉里加5克奶粉，泡好的奶粉，胡萝卜泥，酵母，糖都加入面粉里，搅拌成絮状！

    果蔬小馒头（宝宝辅食）的做法 步骤2

  3. 揉成团，移到揉面垫上，继续揉！

    果蔬小馒头（宝宝辅食）的做法 步骤3

  4. 使劲来回搓，像搓衣服那样！

    果蔬小馒头（宝宝辅食）的做法 步骤4

  5. 揉成光滑的面团后，放到盆里盖上保鲜膜，发酵！

    果蔬小馒头（宝宝辅食）的做法 步骤5

  6. 发酵到两倍大就可以啦，拿出来继续揉一会排气！

    果蔬小馒头（宝宝辅食）的做法 步骤6

  7. 这样擀成片状，然后折叠，再擀，重复两三次排气！

    果蔬小馒头（宝宝辅食）的做法 步骤7

  8. 切成一小块放到锅里蒸，大概需要十分钟，蒸好后过两三分钟在开盖！

    果蔬小馒头（宝宝辅食）的做法 步骤8

  9. 蒸好啦，准备出锅啦！

    果蔬小馒头（宝宝辅食）的做法 步骤9

  10. 发酵好，揉好的馒头是很有弹性的！

    果蔬小馒头（宝宝辅食）的做法 步骤10

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果蔬小馒头（宝宝辅食）相关分类

馒头 儿童
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该菜谱发布于 2019-04-04 22:19:02
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果蔬小馒头（宝宝辅食）的答疑

  • 俩娃的老娘(下厨房)
    俩娃的老娘  2019-05-10  
    0 赞
    用中筋还是高筋面粉
    作者回复 2019-05-10  
    中筋面粉

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