香煎土豆饼

7.2 综合评分
264 人做过这道菜
孩子爱吃,简单易做。

用料  

土豆 2个
面粉 1小勺
鸡蛋 1个
适量
五香粉 少量
胡椒粉 少量

香煎土豆饼的做法  

  1. 土豆去皮洗净

    香煎土豆饼的做法 步骤1
  2. 擦成土豆丝

    香煎土豆饼的做法 步骤2
  3. 放入1小勺面粉

    香煎土豆饼的做法 步骤3
  4. 加入适量盐,五香粉,胡椒粉

    香煎土豆饼的做法 步骤4
  5. 加入一颗鸡蛋

    香煎土豆饼的做法 步骤5
  6. 用筷子搅匀

    香煎土豆饼的做法 步骤6
  7. 平底锅抹油,摊成小饼

    香煎土豆饼的做法 步骤7
  8. 撒上芝麻

    香煎土豆饼的做法 步骤8
  9. 两面煎至金黄

    香煎土豆饼的做法 步骤9
  10. 装盘即可

    香煎土豆饼的做法 步骤10
  11. 挤上番茄沙司

    香煎土豆饼的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-04-04 15:55:01
14800 收藏


香煎土豆饼的答疑

  • 森内贵宅  2020-03-04  
    5
    我觉得不加面粉好吃诶~可以试试
    作者回复 2020-03-05  
    一点不加很难粘一起
  • A平安许兰芹15169437530  2020-02-16  
    3
    切丝之后需要用水洗洗吗?
  • 酸奶baby耶_penh  2020-02-01  
    3
    面粉可以换成低筋面粉或者淀粉嘛
    作者回复 2020-02-05  
    普通面粉就可以
  • 丁丁的瓜瓜  2020-02-28  
    2
    土豆切丝以后千万不能洗,洗了没淀粉绝对粘不成饼了
    作者回复 2020-02-28  
    没洗
  • 隔屏相望_ji0p  2020-02-22  
    2
    也不知道怎么回事,做了几遍都不酥脆
    作者回复 2020-02-23  
    刚出锅酥脆,时间久了就变软
  • Kitty-140  2020-01-30  
    2
    搅拌时要加水吗?
    作者回复 2020-02-05  
    不加水
  • 下厨房用户_ykdsg  2019-07-26  
    2
    亲,胡椒粉跟辣椒粉分别是那两种啊
    作者回复 2019-07-26  
    超市有的,没有胡椒粉可以放五香粉或者十三香都可以的
  • 希大的蓝猫不淘气  2020-03-24  
    1
    面放多了😂
    作者回复 2020-03-24  
    面多了会硬点
  • (◐‿◑)哼哼唧唧  2020-03-02  
    1
    感觉不好熟是为什呢
    作者回复 2020-03-03  
    饼太厚了吧
  • 徐二三_k8gz  2020-03-01  
    1
    煎的时候需要盖锅盖吗
    作者回复 2020-03-02  
    可以盖,我用的电饼铛

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