超简单·免烤箱·电饭锅烤鸡

8.8 综合评分
37 人做过这道菜
这次带来的一道是超简单版的,不用烤箱的电饭锅烤鸡,材料好买,制作方法简单,只需要一点时间,也能自制烤鸡大餐

用料  

三黄鸡 1只
八角 5克
花椒 2克
香叶 3-4片
大蒜 30克
芹菜 30克
洋葱 30克
10克
花生酱 20克
红腐乳 15克
老抽 10克
生抽 15克

超简单·免烤箱·电饭锅烤鸡的做法  

  1. 准备一直白白嫩嫩的三黄鸡。

    超简单·免烤箱·电饭锅烤鸡的做法 步骤1
  2. 加入一大勺盐10克左右,八角5克,花椒2克,香叶3-4片。

    超简单·免烤箱·电饭锅烤鸡的做法 步骤2
  3. 再加入大蒜粒30克 芹菜切的段30克 洋葱切的片30克。

    超简单·免烤箱·电饭锅烤鸡的做法 步骤3
  4. 再来花生酱20克,红腐乳15克,老抽10克,生抽15克。

    超简单·免烤箱·电饭锅烤鸡的做法 步骤4
  5. 一定要充分的按摩鸡肉,把酱料涂满鸡肉,把味道给揉进去。揉上10分钟左右即可。然后保鲜膜封口,放在冰箱里,静静的腌制一夜

    超简单·免烤箱·电饭锅烤鸡的做法 步骤5
  6. 等要烤鸡的时候,把腌制的底料铺在电饭锅底部。

    超简单·免烤箱·电饭锅烤鸡的做法 步骤6
  7. 在把腌制好的鸡放在上面

    超简单·免烤箱·电饭锅烤鸡的做法 步骤7
  8. 电饭锅煮饭模式启动,我就是用的平常煮

    超简单·免烤箱·电饭锅烤鸡的做法 步骤8
  9. 大概40分钟,电饭锅烤鸡完成!是不是超简单?

    超简单·免烤箱·电饭锅烤鸡的做法 步骤9

小贴士

调料一定要把鸡身每个角落都涂抹到,腌制一夜的时间不能省略,腌制时间越长越入味。

参照这个菜谱,大家做出 41 作品

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超简单·免烤箱·电饭锅烤鸡相关分类

该菜谱发布于 2019-04-01 22:32:33
4631 收藏


超简单·免烤箱·电饭锅烤鸡的答疑

  • 大侠鞋拔子  2019-04-01  
    5
    这个烤鸡还真不难,先收藏了。
  • 瓶子szh_184r  2019-04-06  
    3
    电饭锅内不用放水嘛?
    作者回复 2019-04-07  
    不用的,腌制的料汁就够了
  • 罐头妹妹  2019-09-26  
    2
    老师,我们家电饭煲是带高压的怎么搞啊😂没有平常煮
  • 梅波2016  2020-03-11  
    0
    不放水不会焦吗?

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