爆炒芦笋

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用料  

芦笋 8根
香芹菜 2根
五花肉 100克
彩椒 半个
小米椒 半个
大蒜子 4瓣
六月鲜 小半勺
生抽 小半勺
耗油 小半勺
适量
水淀粉 适量

爆炒芦笋的做法  

  1. 食材处理:
    芦笋掰去老头,切斜薄片,蒜子切片,香芹菜切碎,彩椒切丝,小米椒切碎,五花肉切片。
    做法:
    1、锅中大火加热,小火放少许油,放入五花肉,中火煸炒出油,变色。
    2、放入蒜,小米椒,炒一下,放入六月鲜。
    3、放入芦笋,彩椒,大火爆炒,喷入少许水,加入盐,放入香芹,再喷入少许水,放入生抽,蚝油,水淀粉,爆炒出锅。

    爆炒芦笋的做法 步骤1
  2. 色香味俱全!

    爆炒芦笋的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-28 19:12:13
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爆炒芦笋的答疑

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