春季养生汤～虾滑丝瓜汤
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人做过这道菜
优雅修行
丝瓜具有健脑，通筋活络，润肤养颜，清凉解暑的功效。春日干燥，搭配虾丸，可以满足孩子和老人的不同需求，好吃😋。
用料
春季养生汤～虾滑丝瓜汤的做法
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买的棱丝瓜，比较嫩，不用去皮，切成滚刀块备用
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虾仁葱姜切好，虾仁事先用料酒和胡椒粉抓了一下，去腥。
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虾仁量的三分之一左右肉馅，放入少量肉馅口感弹滑。不喜欢的也可以不放。
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用的手动料理机，把虾仁和肉馅还有葱姜一起放入打成肉馅
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打好后，放入一个鸡蛋
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加盐，香油，搅打，不用时间太长，抱团就行。
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切几片姜
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做开水放入丝瓜和姜片。
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l开锅后准备放入虾丸。
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也可直接用勺子挖成丸状放入
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开锅后放入
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汤里加适量的盐，下完丸子煮5分钟左右即可
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汤鲜肉美😊开吃😋
