土豆烧茄子

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用料  

茄子 3个
土豆 1个
生抽 1勺
香油 半勺
蚝油 1勺
料酒 1勺

土豆烧茄子的做法  

  1. 土豆和茄子,下油锅炸,炸到金黄

    土豆烧茄子的做法 步骤1
  2. 起油锅,葱姜蒜爆香
    加入料酒,生抽,香油,蚝油,翻炒
    加入炸后的土豆和茄子
    加少许糖,根据需要,加少量盐

    土豆烧茄子的做法 步骤2
  3. 出锅

    土豆烧茄子的做法 步骤3

小贴士

也可先加入青椒翻炒,再加入土豆茄子

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-24 20:27:15
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土豆烧茄子的答疑

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