咖啡雕花

5 人做过这道菜
杯中开屏的孔雀
   嗯~确定了,这个是孔雀,不是天鹅🙈。这个是参照一个拉花作品来的,只怪自己拉花技艺有限🙈🙈,所以就琢磨着用雕花的形式呈现粗来😜。
   这个菜谱是用照片和视频来呈现的,觉得比之前的图形更直观些,也会陆续更新哦😊。

用料  

萃取的咖啡或咖啡粉
牛奶
巧克力酱

咖啡雕花的做法  

  1. 奶泡的融合就不多说啦,这个是巧克力酱的图案。手有点抖,线条画的不够均匀😁

    咖啡雕花的做法 步骤1
  2. 右侧的翅膀,巧克力酱有点薄了,哈哈。

    咖啡雕花的做法 步骤2
  3. 左侧翅膀~

    咖啡雕花的做法 步骤3
  4. 孔雀头部~

    咖啡雕花的做法 步骤4
  5. 孔雀的尾巴~以此类推,完成整个尾巴图案。一定每次画完都要擦拭拉花针头哦。

    咖啡雕花的做法 步骤5
  6. 在头部上方加一小条巧克力酱,用拉花针勾出孔雀的羽冠~自己录的视频,有点忙不过来了,第二下忘了擦拭针头了🙈

    咖啡雕花的做法 步骤6
  7. 成品😜
    这个是之前的作品,觉得这个看着灵动一些😁

    咖啡雕花的做法 步骤7

小贴士

再啰嗦下,每次划完一定要擦拭拉花针头哦。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

咖啡雕花相关分类

该菜谱发布于 2019-03-23 19:35:47
127 收藏


作者贝果的故事的其他菜谱

咖啡雕花的答疑

  • JockeyM  2019-03-24  
    1
    呜哇,这次的作品好棒
    作者回复 2019-03-24  
    谢谢夸奖😜😘,话说弟弟的课程什么时候开呢,姐姐去凑凑热闹😁
  • 24491837612  2021-12-13  
    0
    太牛逼了!
    作者回复 2021-12-13  
    🌹🌹😛
  • 夏可8  2020-05-04  
    0
    中间形成的白色奶泡不是勺子舀上的吧,我的为什么中间不形成白色。浓度?绵密性?手法?
    作者回复 2020-05-04  
    手法有关系,可以用勺子最后补一下😜
  • 爱上西点_lxz4  2020-01-10  
    0
    👍👏慢慢照着做
    作者回复 2020-01-10  
    加油💪
  • 优雅一生的天秤  2019-12-22  
    0
    图案漂亮
    作者回复 2019-12-22  
    蟹蟹😘
  • 大熊的家里有桃子  2019-03-29  
    0
    亲用的什么咖啡机?
    作者回复 2019-03-29  
    惠家210s2😁
  • 食大傅  2019-03-24  
    0
    一日三餐看来都有咖啡喝了🤓
    作者回复 2019-03-24  
    必须的,还有免费续杯😜
  • 食大傅  2019-03-24  
    0
    需要特殊设备么?
    作者回复 2019-03-24  
    没有咖啡机,就需要准备速溶咖啡粉,牛奶,还有手动打奶泡杯,你来,我给你做😁
  • 美少女壮士-WYL  2019-03-24  
    0
    做的太好了!同为居住在小岛的异乡人!
    作者回复 2019-03-24  
    亲也是秦皇岛的吗?
  • 嬷嬷茶婼  2019-03-23  
    0
    好漂亮哦!
    作者回复 2019-03-24  
    谢谢亲爱哒😘😘

以上留言由作者回复后显示