青柠纸杯蛋糕

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用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 50克
细砂糖 40克
牛奶 50克
玉米油 30克
奶油 300克
细砂糖(奶油) 20克
小青柠汁 适量

青柠纸杯蛋糕的做法  

  1. 牛奶玉米油搅拌均匀加入低筋面粉拌匀,加入蛋黄拌匀

  2. 烤箱预热,蛋白打发,将打发好的蛋白跟蛋黄糊切拌均匀,倒入纸杯8分满

  3. 烤箱上火150下火140   45分钟

  4. 奶油加细砂糖打发到有纹路时加入青柠汁再稍微打匀一下就可以了

小贴士

烤箱温度根据自家烤箱的实际温度来设置

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-18 17:52:29
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