哈喽大家好!又到了康康教大家做菜的时间了!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 今天要教大家做的是鳗鱼干烧肉!
说起鳗鱼,大家是不是都会想到他呢?日本人为什么那么爱吃鳗鱼,当然是有原因的!
鳗鱼含有丰富的营养价值,据研究表明,鳗鱼是DHA含量最高的鱼类,DHA能促进儿童及青少年大脑发育,增强记忆力,因此可以给你的孩子也多吃一点鳗鱼噢!
此外鳗鱼的锌含量、高度不饱和脂肪酸含量和维生素E的含量都很高,可辅助预防衰老和动脉硬化,从而具有
美容护肤作用。
长寿国的日本人,在冬天就常吃香喷喷的烤鳗鱼饭来驱走严寒,以保持充沛精力。台湾地区将重阳节作为食鳗节,康康告诉大家,鳗鱼是长寿的象征,多吃鳗鱼能促进健康长寿。
接下来就教大家如何制作这道鳗鱼干烧肉吧~