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蛤蜊煎蛋

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用料  

蛤蜊 500克
鸡蛋 4个
盐 适量
葱 1根

蛤蜊煎蛋的做法  

  1. 我们准备好500克蛤蜊，洗净

    蛤蜊煎蛋的做法 步骤1

  2. 放锅里煮至蛤蜊开口

    蛤蜊煎蛋的做法 步骤2

  3. 用牙签把蛤蜊肉剔出来

    蛤蜊煎蛋的做法 步骤3

  4. 接下来把蛤蜊肉跟葱段放进鸡蛋里拌匀

    蛤蜊煎蛋的做法 步骤4

  5. 起油锅煎至两面金黄，即可出锅

    蛤蜊煎蛋的做法 步骤5

  6. 我们还可以用蛤蜊壳煲汤

    蛤蜊煎蛋的做法 步骤6

  7. 把蛤蜊壳跟金针菇、姜片和煲汤料放进瓦罐里，开火煲

    蛤蜊煎蛋的做法 步骤7

  8. 在煲的过程中可以放适量冰糖进去，味道会更好

    蛤蜊煎蛋的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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蛤蜊煎蛋相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-06 12:50:16
543 收藏
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蛤蜊煎蛋的答疑

  • 618阿里云(下厨房)
    618阿里云  2020-05-10  
    0 赞
    不放盐？
    作者回复 2020-07-05  
    打鸡蛋的时候就已经放盐了呀

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