微波炉胡萝卜芹菜木耳鸡胸肉(一个月快手午餐No.2)

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组成:
1.主食——小米、大米饭
2.蛋白质——鸡胸肉
3.蔬菜——胡萝卜、芹菜、木耳

热量:
约400千卡

耗时:
晚上洗菜、切菜、准备酱料7分钟+晚上煎鸡胸肉5分钟+早上拌匀食材、煮熟装盘5分钟+微波等待8分钟

用料  

鸡胸肉 1大块
胡萝卜 1根
木耳 1朵
芹菜 2根
配料(米酒、酱油、米醋、糖、盐、其他随意) 1份

微波炉胡萝卜芹菜木耳鸡胸肉(一个月快手午餐No.2)的做法  

  1. 鸡胸肉用盐、黑胡椒和姜片(可以不放)腌制半小时,用不粘锅小火煎熟。放凉后切小块,放冰箱冷藏。(照片里比一天的分量略多)

    微波炉胡萝卜芹菜木耳鸡胸肉(一个月快手午餐No.2)的做法 步骤1
  2. 胡萝卜、木耳、芹菜洗净。

    微波炉胡萝卜芹菜木耳鸡胸肉(一个月快手午餐No.2)的做法 步骤2
  3. 素菜切丁装微波炉碗,放冰箱冷藏。酱料调好放冰箱冷藏(可以缩短早晨的准备时间)。

    微波炉胡萝卜芹菜木耳鸡胸肉(一个月快手午餐No.2)的做法 步骤3
  4. 把酱料淋在素菜上面,盖上盖子摇匀。把微波炉碗的盖子掀开留有排气位置后,放入微波炉叮5分钟,然后暂停。放煎好的鸡肉丁,一起再微波叮3分钟。

    微波炉胡萝卜芹菜木耳鸡胸肉(一个月快手午餐No.2)的做法 步骤4

小贴士

1.中间微波暂停再放鸡肉进去拌匀的步骤有点麻烦。下次尝试鸡肉煮的嫩一点,和菜一起时间放。或者不和菜一起热了。
 

微波炉胡萝卜芹菜木耳鸡胸肉(一个月快手午餐No.2)相关分类

该菜谱发布于 2019-03-06 09:00:13
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微波炉胡萝卜芹菜木耳鸡胸肉(一个月快手午餐No.2)的答疑

  • 番茄酱酱酱酱0502  2019-03-21  
    1
    请问需要加一点水吗?我想酱料只放酱油,但是怕整个碗都被酱油糊了
    作者回复 2019-03-21  
    我觉得加一点清水调匀比较好,如果青菜出水多再倒掉就好。

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