懒人生酮:低碳杏仁挞 无糖蛋挞

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在生酮减重的过程中,学习制做各种各样的高脂甜点,享受着过程,享受着美食,

用料  

🥞挞皮部分
杏仁粉 120克
洋车前籽壳粉 6克
黄油 40克
🥧挞液部分
鸡蛋 1只
淡奶油 60克
牛奶 60克
赤藓糖醇 12克

懒人生酮:低碳杏仁挞 无糖蛋挞的做法  

  1. 黄油室温软化

  2. 将洋车前籽壳粉与杏仁粉混合,加入黄油搓成团

  3. 把挞皮均分成8等份,每份约20克。强烈建议要平均,这样每天吃的热量与脂肪都相对精准。把分好的挞皮压入蛋挞模具,建议多做少烤,也就是吃几个烤几个,不用的放冰箱冷冻,随手随取。

    懒人生酮:低碳杏仁挞 无糖蛋挞的做法 步骤3
  4. 鸡蛋,淡奶油,牛奶,赤藓糖醇打搅均匀,然后过筛,这部是为了让挞液更细腻,懒的可以省略,就是成品会有蜂窝而已。

  5. 烤箱上下火,130到150度,20分钟即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-05 14:16:59
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