将所有的材料都准备好,然后把米饭🍚焖上。
立体使用时间的话,可以先做温泉蛋,并且将西蓝花和胡萝卜处理好。
温泉蛋做法:拿个小锅将水烧开,然后关火,把鸡蛋放进去,盖上锅盖,然后闷上20分钟即可。
首先先把洋葱切丝,注意为了防止辣眼睛👀,可以将切好的洋葱放到个碗里,泡上水。
热锅炒洋葱,直至炒香。
锅里加水,再加4勺生抽,2勺老抽,1勺耗油,1勺糖(用汤匙)
热水炒肥牛直至半熟
将半熟的肥牛放入炒好的洋葱和填好的汤汁中,不断翻炒,直至入味。
炒熟收汁即可。
在米饭上摆好肥牛,点缀好焯过水的西蓝花和胡萝卜片,并在上面淋上汤汁。
再按照自己的喜好摆盘,就是一道颜值在线的肥牛饭咯~
开吃开吃!要是不喜欢温泉蛋的小伙伴,放煎蛋,吃起来也很香哒!