肥牛饭(英国留学版)

3 人做过这道菜
这是一碗,用时小于30分钟,既好做,又好吃,并且颜值还在线的肥牛饭。

用料  

肥牛 400克(就是一盒啦)
洋葱 2个
西兰花 1朵
生抽 4勺
蚝油 1勺
老抽 2勺
胡萝卜 1根
米饭 2碗

肥牛饭(英国留学版)的做法  

  1. 将所有的材料都准备好,然后把米饭🍚焖上。
    立体使用时间的话,可以先做温泉蛋,并且将西蓝花和胡萝卜处理好。
    温泉蛋做法:拿个小锅将水烧开,然后关火,把鸡蛋放进去,盖上锅盖,然后闷上20分钟即可。

    肥牛饭(英国留学版)的做法 步骤1
  2. 首先先把洋葱切丝,注意为了防止辣眼睛👀,可以将切好的洋葱放到个碗里,泡上水。

    肥牛饭(英国留学版)的做法 步骤2
  3. 热锅炒洋葱,直至炒香。

    肥牛饭(英国留学版)的做法 步骤3
  4. 锅里加水,再加4勺生抽,2勺老抽,1勺耗油,1勺糖(用汤匙)

    肥牛饭(英国留学版)的做法 步骤4
  5. 热水炒肥牛直至半熟

    肥牛饭(英国留学版)的做法 步骤5
  6. 将半熟的肥牛放入炒好的洋葱和填好的汤汁中,不断翻炒,直至入味。

    肥牛饭(英国留学版)的做法 步骤6
  7. 炒熟收汁即可。

    肥牛饭(英国留学版)的做法 步骤7
  8. 在米饭上摆好肥牛,点缀好焯过水的西蓝花和胡萝卜片,并在上面淋上汤汁。

    肥牛饭(英国留学版)的做法 步骤8
  9. 再按照自己的喜好摆盘,就是一道颜值在线的肥牛饭咯~

    肥牛饭(英国留学版)的做法 步骤9
  10. 开吃开吃!要是不喜欢温泉蛋的小伙伴,放煎蛋,吃起来也很香哒!

    肥牛饭(英国留学版)的做法 步骤10

小贴士

本菜谱是两人量,如果人多的话,等比例增加食材和调料即可。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

肥牛饭(英国留学版)相关分类

该菜谱发布于 2019-03-03 22:08:15
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