五谷杂粮糕

3 人做过这道菜
老人们都爱吃糕点,也许那些是儿时的回忆吧[调皮]但是外面的糖分太高,也不知道材料好不好,所以今天教大家做个既简单又好吃的…关键是平时超市里买了五谷杂粮粉的朋友不会再放到过期了😂

用料  

五谷杂粮粉 100克
牛奶 175克
食用油 15克
糯米粉 35克

五谷杂粮糕的做法  

  1. 1⃣ 100克粉过筛后用175克牛奶拌匀

    五谷杂粮糕的做法 步骤1
  2. 2⃣再加入35克糯米粉,拌成粘稠状

    五谷杂粮糕的做法 步骤2
  3. 3⃣15克橄榄油或山茶籽油,中火加到微热

    五谷杂粮糕的做法 步骤3
  4. 4⃣中火炒15分钟左右,水份蒸发,成团状

    五谷杂粮糕的做法 步骤4
  5. 5⃣将粉团平均分,每个大概28-29克

    五谷杂粮糕的做法 步骤5
  6. 6⃣放进月饼模子,一压成形[耶]

    五谷杂粮糕的做法 步骤6
  7. 不知道完整版的视频能不能传上来,试试

    五谷杂粮糕的做法 步骤7

小贴士

这个其实很简单,炒粉团的时候火不能太大,容易焦
要慢慢地把水份蒸发

月饼模具淘宝上有,我用的是50克的…建议大家和孩子一起玩,他们会很开心的

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

五谷杂粮糕相关分类

该菜谱发布于 2019-03-01 21:27:20
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五谷杂粮糕的答疑

  • 久久栖凤  2021-01-03  
    0
    可以用羊奶代替牛奶吗
    作者回复 2021-02-08  
    可以的

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