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减脂包子

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歪厨的厨房  歪厨
妈妈做饺子，包子特别好吃，这段时间自己住，想吃包子，想着反正有时间自己做吧。前两天测得体制率特别高，不能吃太油的。一下是一人餐的量。

用料  

面粉 100克
酵母 8克（这个我一不小心放多了,应该可以稍微少放点，放太少会酸）
白菜 适量
鸡胸肉 100克
虾仁 3个
耗油 <灵魂！！>适量,可多加一点
生抽 少量
麻油 一点点
盐 适量❨太多了会浮肿❩
姜末 适量
葱 适量

减脂包子的做法  

  1. 活面，40度左右的温水加入搅拌，以后隔温水发酵，千万不能太烫，酵母会死的。

    减脂包子的做法 步骤1

  2. 鸡胸肉剁碎，白菜剁碎，我有点喜欢吃颗粒感，所以没有剁太碎，之后将调味料放入。

    减脂包子的做法 步骤2

  3. 加开水，一边烧，一边放入，蒸20分钟，闷5分钟，防止回缩。

上传你做的减脂包子

 

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该菜谱发布于 2019-02-28 19:35:05
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