莴笋烧肚条

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用料  

猪肚 1个
大蒜 1个
花椒 10粒
莴笋 2根
料酒 2勺
胡椒粉 10克
看个人口味
耗油,八角,香叶,桂皮孜然

莴笋烧肚条的做法  

  1. 第一步:将猪肚洗干净然后用高压锅压熟切条备用
    第二步:莴笋切条或者切块
    第三步:准备好各种作料,大葱,大蒜,料酒,姜,白糖,味极鲜,老抽
    第四步:锅里放油,锅里爆炒腰肚条,然后放料酒,再放八角,嗯,香叶,桂皮,孜然,干辣椒,白糖。倒水煮出香味以后在放入莴笋,改中火闷煮10分钟在放入大蒜,然后放味极鲜。老抽。鸡精。最后放大葱即可出锅

    莴笋烧肚条的做法 步骤1

小贴士

猪肚一定要用高压锅压熟,这样吃的时候才好吃,压的时候倒了解,八角,将去除异味
 

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该菜谱发布于 2019-02-26 17:28:50
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