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苦角酸萝卜老鸭汤
苦角酸萝卜老鸭汤
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清浅简笑
降火的一道佳肴
用料
老鸭
只
萝卜
根
姜
3片
花椒
10粒
料酒
2勺
盐
克
苦角
500克
苦角酸萝卜老鸭汤的做法
鸭肉焯水,然后用凉水冲洗干净
到油煸炒,加料酒,少许,炒好后用水冲洗多余的油,这样炖出来不会太油
鸭肉和老酸萝卜一起下锅,放姜,花椒,少许料酒,炖半个小时在放苦角!
小贴士
这道菜夏天吃很降火哦
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该菜谱发布于 2019-02-09 11:21:00
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