准备好的原料拍个视频,有食欲不😏
猪五花肉切丁,我一般选择猪排骨肉,炒菜特别香;回民朋友可以选择牛肋条切丁做酱,同步骤,好吃吖😛
一袋豆瓣酱+一袋香其酱,香其酱我基本选不辣的,因为后续还要加小辣椒,鲜辣椒的辣味我总赶脚有种清香味;两种酱都剪开后挤出来放在一个碗里🤪
葱和小辣椒准备好哦😏
葱和小辣椒都切丁备用哦🤭
起锅烧油,油热下五花肉(或牛肋条丁),大火炒香肉丁;
出肉香味后,将切碎的葱下锅里与肉丁一起大火🔥煸炒,爆出葱香味和肉香味🤗
把混合在一起的两种酱放锅里一起炒一下,注意调小火哦😏
锅里少加点水,小火🔥大概咕嘟5~6分钟,下小辣椒,再等一分钟就好了🤭
来来来,一碗香喷喷的肉酱就炸好了,此处应有掌声👏🏻👏🏻👏🏻
再上一下视频,是不是更有说服力😛
加了蒜末的炸酱面,要不要这么有食欲🤗嘻嘻😛
又来一波,来点面条🍜配点黄瓜丝,既清爽又好吃,随意搭配了,吃货的你可以尽情发挥😏什么胡萝卜丝,香菜碎都可以吖😋
来一大勺肉酱,加点黄瓜丝,哎呦喂好满足哦😍
来个细节图,哈哈,馋了没🤪
挑上一绺,上面还挂着这许多肉酱,想象一下这一口下去,嗷嗷香😏
或者随意搭配,来点蘸酱菜,配点叭叭脆的爽口·沙窝萝卜😍过年大鱼大肉吃多了,来点爽口的蘸酱菜如何😛这时候你就需要马丫的肉酱啊😌
细拍一下,嗷嗷有食欲🤭
沾上一点肉酱,吃一口爽口大萝贝😛
记录一下,多次做过的“马丫版·炸酱面的酱”👍
纯纯五花肉哦,纯瘦肉也可以,就是没那么香😏
再一波“马丫版·肉酱”😍
做好的成品图呢👏🏻
记录公公住院时,马丫做了公公爱吃的炸酱面,配了爽口拌菜和山楂丁,这份爱心❤便当你喜欢不😋
记录做过的“马丫版·炸酱面”👏🏻