微波炉版烤茄子

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烧烤摊最吸引人的就是烤茄子
但是时间久 颇为等待
但是微波炉就不一样了 不会超过十五分钟!切皮都是干净的 可以直接啃

用料  

茄子 1个
大蒜
辣椒
酱油

微波炉版烤茄子的做法  

  1. 茄子洗干净 放微波炉 高火 5分钟

    微波炉版烤茄子的做法 步骤1
  2. 同时切蒜末和小米椒! 我不太喜欢吃大蒜 所以少放了点!

    微波炉版烤茄子的做法 步骤2
  3. 油锅 炒!

    微波炉版烤茄子的做法 步骤3
  4. 放 生抽 老抽 耗油 胡椒粉 辣椒粉 盐 糖

    微波炉版烤茄子的做法 步骤4
  5. 茄子拿出来 用到切开

    微波炉版烤茄子的做法 步骤5
  6. 把炒好的料铺到茄子上  这次老抽放多了 显得有点黑!放微波炉五分钟!

    微波炉版烤茄子的做法 步骤6
  7. 出锅。撒点 葱花 孜然粉 椒盐!再放微波炉叮半分钟

    微波炉版烤茄子的做法 步骤7
  8. 茄子扯起来 开吃!

    微波炉版烤茄子的做法 步骤8

小贴士

微波炉烤的会有点干 肉也会比较粘茄子皮上 可以最开始切的时候 边上的肉和皮切分离点!
另外 烤的时候 可以喷点水!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-20 18:28:44
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