黄油儿菜炒平菇
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人做过这道菜
Mickey5817
在菜市场看到这个不太常见的菜，问了名字叫“儿菜”于是好奇他的味道，遍买回家尝试做，没想到这个做法很好吃，现在分享给爱吃的朋友♡
用料
黄油儿菜炒平菇的做法
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儿菜洗净，准备切片
备注:
卖菜的阿姨说，儿菜即可凉拌也可清炒，所以稍微翻炒，可保持清脆口感
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平菇洗净开水，放少许盐，烫洗备好
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儿菜切片，如图所示
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开锅放黄油，待黄油完全融化后，放入儿菜
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小火稍微翻炒以后，立即放入平菇
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放入平菇后，继续小火稍微翻炒
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放入一勺盐，份量大概如图
然后转大火翻炒，待蘑菇和儿菜稍微出水
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现在可以撒上黑胡椒粉
翻炒均匀后，可先试尝口味，在做最后的口味调节
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最后菜品就可以装盘出锅啦
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黄油的奶味，加上黑胡椒的香气口感，清单而不腻，非常可口♡
