香菇肉酱面
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人做过这道菜
Jane1114
新手一枚，多多关照，香菇面做完得到一致好评，简单好学😊
用料
香菇肉酱面的做法
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香菇洗净，开水焯15秒拿出，切成小丁，尖椒切成小丁，锅烧热，放油，放入香菇，一分钟后放入尖椒，炒熟，拿出备用
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肉洗净切丁，锅中放油和一勺香油，姜葱炒香，再放肉，炒熟，拿出
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锅中放油，把调好的酱汁倒入锅中（3勺豆瓣酱+1勺甜面酱+适量水）煮开，再倒入肉，香菇，最后放入少许淀粉
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香菇肉酱做好了，这可是面的灵魂啊~~，已经完成了70%
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锅中加水，水开煮面，面好拿出过冷水
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黄瓜丝，香菜备好
好吃的香菇肉酱面做好了！
