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陕西油泼面

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月暖如梵音ff的厨房  月暖如梵音ff

用料  

油 2汤匙
辣椒面 2勺
青菜 5颗
水 见底
醋 2勺
酱油 2勺
盐 0.5勺

陕西油泼面的做法  

  1. 葱、蒜切细

    陕西油泼面的做法 步骤1

  2. 菠菜或其他青菜

    陕西油泼面的做法 步骤2

  3. 面条看自己食量

    陕西油泼面的做法 步骤3

  4. 煮好面后盛入碗中，先放辣椒面再将葱和蒜细放在上面
    ps：碗里放一碗底的冷水，面捞进去后比较筋道

    陕西油泼面的做法 步骤4

  5. 烧油

    陕西油泼面的做法 步骤5

  6. 均匀的泼在辣椒面及葱蒜末上。
    ps：油锅不要用纸擦，把醋倒进去呛一下，醋会更香。

    陕西油泼面的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-02-16 12:29:29
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