登录   注册
  1. 首页
  2. 布丁
  3. 蛋挞液布丁

蛋挞液布丁

0 人做过这道菜
收藏
李hero的厨房  李hero
蛋挞皮做起来麻烦，买起来又担心不是动物黄油，用蛋挞液做布丁也一样好吃
材料两至四人，具体取决于容器（^^）

用料  

牛奶 200ml
奶油 200ml
蛋黄 4个
细砂糖 40克

蛋挞液布丁的做法  

  1. 首先将淡奶油和牛奶稍微加热，加入砂糖搅拌至融化，有炼乳可以加一点但糖量要自己酌减。

  2. 把四个蛋黄搅拌均匀，后加入步骤1的淡奶油牛奶砂糖溶液，再次搅拌均匀

  3. 烤箱预热到200度，我家烤箱比较弱。把蛋奶液分别加入两碗中，烤盘加水入烤箱200度烤30分钟。

    蛋挞液布丁的做法 步骤3

  4. 最后的上色比较快的时候建议经常观察

    蛋挞液布丁的做法 步骤4

小贴士

自己吃的话不过滤和静置去泡也可以，选脂肪比比较大的淡奶油会像我这样有点油边

上传你做的蛋挞液布丁

 

蛋挞液布丁相关分类

布丁 烘焙 蛋挞 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2019-02-16 11:02:14
16 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者李hero的其他菜谱

竹笋片炒牛肉

竹笋片炒牛肉

李hero      4 做过
卤鸡卤猪肉（东北坛肉）

卤鸡卤猪肉（东北坛肉）

李hero      6 做过
蒜茄子（东北的夏天泡菜）

蒜茄子（东北的夏天泡菜）

李hero      0 做过
油菜花摊鸡蛋

油菜花摊鸡蛋

李hero      0 做过
夏天的茄子凉拌面（酸甜辣口）

夏天的茄子凉拌面（酸甜辣口）

李hero      1 做过
凉拌菊花（食用菊）

凉拌菊花（食用菊）

李hero      0 做过
腊肠炒玉米笋

腊肠炒玉米笋

李hero      0 做过
葱油拌面（超简易版）

葱油拌面（超简易版）

李hero      0 做过

蛋挞液布丁的答疑

关于蛋挞液布丁的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负