超级简单又好吃的果蔬卡通饼干

7.5 综合评分
47 人做过这道菜
超市买的饼干都多多少少含有食品添加剂  自己动手做就不一样了哇(σ゚∀゚)σ                    每一种食材都是看得见的                                果蔬的颜色也真心美呀                                       宝宝吃着放心妈妈也超级开心
以下配方是一份的量,可成倍增加或递减

用料  

黄油 50克
糖粉 30克
奶粉 10克
果蔬泥 25-30克
低筋粉 100克
玉米淀粉 40克

超级简单又好吃的果蔬卡通饼干的做法  

  1. 食材准备好,黄油室温软化到用手一戳很软。

    超级简单又好吃的果蔬卡通饼干的做法 步骤1
  2. 工具准备齐全,包括打蛋盆、擀面杖、打蛋器、保鲜膜、压花模具、电子秤。

    超级简单又好吃的果蔬卡通饼干的做法 步骤2
  3. 将黄油和糖粉放入打蛋盆内,用打蛋器开高速打发至黄油发白膨胀羽化。

    超级简单又好吃的果蔬卡通饼干的做法 步骤3
  4. 将过筛好的果汁或者果泥或者果汁倒入打蛋盆内,倒入奶粉,如果果汁很稀就多加一点奶粉,灵活掌握。

    超级简单又好吃的果蔬卡通饼干的做法 步骤4
  5. 用打蛋器将果汁和奶粉和黄油充分融合到一起。

    超级简单又好吃的果蔬卡通饼干的做法 步骤5
  6. 筛入低筋粉和玉米淀粉。

    超级简单又好吃的果蔬卡通饼干的做法 步骤6
  7. 用手或者筷子搅拌成絮状。

    超级简单又好吃的果蔬卡通饼干的做法 步骤7
  8. 将混合物捏成面团,面团应该是不粘手不粘盆光滑的,如果粘手粘盆就稍放点儿奶粉或淀粉,如果太硬就稍加一点果汁。

    超级简单又好吃的果蔬卡通饼干的做法 步骤8
  9. 将混合好的面团醒发20分钟。

    超级简单又好吃的果蔬卡通饼干的做法 步骤9
  10. 将面团夹在保鲜膜内,用擀面杖把面团擀薄擀均匀,擀成大约2毫米厚度。

    超级简单又好吃的果蔬卡通饼干的做法 步骤10
  11. 用压花模具将小饼干压出花型来,放到烤盘上。

    超级简单又好吃的果蔬卡通饼干的做法 步骤11
  12. 烤箱150度20-25分钟观察,硬了即可。

    超级简单又好吃的果蔬卡通饼干的做法 步骤12
  13. 每一台烤箱温度时间设置均有差异,一定要按照自己烤箱情况来定。

    超级简单又好吃的果蔬卡通饼干的做法 步骤13
  14. 交流加微:xiaonizi19880619

    超级简单又好吃的果蔬卡通饼干的做法 步骤14
  15. 快快给宝宝做啊

    超级简单又好吃的果蔬卡通饼干的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2019-02-15 20:32:48
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超级简单又好吃的果蔬卡通饼干的答疑

  • YuanyuAn_gh4v  2019-03-27  
    7
    可以不加黄油吗
  • 往后余生皆有花期  2019-09-06  
    2
    没黄油能做嘛
    作者回复 2019-09-06  
    这是一款黄油饼干哦~
  • 新手小白818  2019-08-16  
    2
    不加果蔬泥可以吗?不加果蔬泥的话用什么替代
    作者回复 2019-08-17  
    没做过不加果蔬泥的哈
  • 春天百合花  2019-09-24  
    1
    可以用不粘锅煎着吃吗?
    作者回复 2019-09-24  
    额,这个没试过
  • 贝贝与甜甜  2019-07-11  
    1
    这个饼干做出来是硬的还是酥的
  • 晚玩  2019-07-10  
    1
    什么是果蔬泥,怎么做的
    作者回复 2019-07-10  
    果蔬泥就是像菠菜啊火龙果什么的打成泥
  • 甜甜云  2019-05-31  
    1
    如果不加黄油和糖会是什么样?我小外孙小这些东西不能吃
  • 妮宝贝626  2019-05-10  
    1
    你做的怎么这么好看,我做的会上色,颜色没有这个美
    作者回复 2019-05-11  
    饼干定型之后,可以铺一层锡纸在上面防止上色
  • 雪花飘舞23  2020-05-18  
    0
    可以不加玉米淀粉吗
    作者回复 2020-05-18  
    蛋白霜不加玉米淀粉一定没有加了好
  • 0添家闹妈手作  2020-04-06  
    0
    这个面是很好擀开吗?我的擀开时特别容易裂开、掉渣渣,不成团。揉面的时候也是
    作者回复 2020-04-06  
    面团太干了可能,再加点液体中和一下

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