南方味(香芋饺子)

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我是地道的南方人,家人平淡不做饺子或其它面食类食物。自从用了桂林的荔浦香芋和猪陷做出来的饺子。过节或带娃外出必备主食!简单、清淡不腻比较合适这边的气候!平常喜欢煎着吃,早餐就煮着吃配点青菜。

用料  

芋头 半个
鸡蛋 1个
猪肉 500克
适量
酱油、蚝油、鸡精看个人喜好适量

南方味(香芋饺子)的做法  

  1. 香芋切丝再切丁

    南方味(香芋饺子)的做法 步骤1
  2. 合猪肉搅拌

    南方味(香芋饺子)的做法 步骤2
  3. 放配料盐鸡精、蚝油、酱油适量搅拌

    南方味(香芋饺子)的做法 步骤3
  4. 花式各种包法随大家喜欢,我家娃比较爱吃香煎的。

    南方味(香芋饺子)的做法 步骤4

小贴士

1平常很少包饺子所以卖相不怎么好看,2香芋选大个粉的那种3不要过咸,香芋太咸个人觉得会盖过香芋的味道。
 

南方味(香芋饺子)相关分类

该菜谱发布于 2019-02-14 18:32:57
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