8寸首尔抹茶茉莉 配方2.5倍,2个8寸模具,第2和第4层,150度,80分钟,表面上色,蛋糕与模具齐平 抹茶茉莉夹心8寸,用6寸慕斯圈,小茄子配方1.7倍,2个蛋黄,160克每片 (慕斯6寸,用5慕斯圈115克每片) 步骤:蛋黄加糖打散...
2022-09-20
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5寸抹茶茉莉 6寸配方,做了1个5寸加高,5.6分满 3-4个纸杯🧁,150度,75分钟 奶油,抹茶茉莉350克,自用原配方*0.7 茉莉抹茶奶冻夹心,不可减少,原配方,4寸慕斯圈和圆切模,75克一层 7:15-9:30完工
2022-09-14
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8寸的,250ml奶油,填了蜜豆所以奶油不够抹了,但是奶油吃多了也不健康,所以每个蛋糕我就给一瓶奶油,多不退少不补:)。250毫升奶油,搭配42克德芙白巧克力和4g抹茶粉,味道清口,不用再另外加糖了。蜜豆好甜,不能多放,怕太腻。或者下次买低...
2021-04-29
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