香菇肉燥饭

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用料  

金钱菇 13小朵
五花肉 500克
蒜粒 4粒
冰糖 适量
五香粉 一勺
生抽 适量

香菇肉燥饭的做法  

  1. 备菜:小金钱菇泡软,蒜粒切成茸,五花肉绞开。

    香菇肉燥饭的做法 步骤1
  2. 金钱菇挤干水分,放入热锅中炒干。

    香菇肉燥饭的做法 步骤2
  3. 加入五花肉翻炒。

    香菇肉燥饭的做法 步骤3
  4. 把碎肉炒散,成一粒粒的,就加入冰糖,蒜茸和五香粉,继续翻炒一会。

    香菇肉燥饭的做法 步骤4
  5. 把炒好的肉燥倒入电饭锅,加入泡香菇的水,以及适量生抽搅拌匀。

    香菇肉燥饭的做法 步骤5
  6. 煮30-40分钟,就可开盖了。

    香菇肉燥饭的做法 步骤6
  7. 放在煮熟的米饭上,拌一拌,开吃。🤗

    香菇肉燥饭的做法 步骤7

小贴士

1. 没有小小的金钱菇,也可用普通香菇代替,但就是要切小块些。

2. 全程不用一滴油喔。😊
 

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该菜谱发布于 2019-02-13 19:54:01
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