五福糯米糕

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老妈的最爱,香香糯糯,极有嚼劲!而且很好上手,你还不赶紧试试!

用料  

糯米 250克
澄粉 40克
白砂糖 100克
玉米油 10克
270克
核桃 50克
各类果干(葡萄干、蔓越莓、蜜枣、红枣、瓜子仁) 若干

五福糯米糕的做法  

  1. 将糯米粉、澄粉、油、糖、水全部一起倒入搅拌锅内。

    五福糯米糕的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀,无颗粒即可。

    五福糯米糕的做法 步骤2
  3. 倒入核桃,继续搅拌。

    五福糯米糕的做法 步骤3
  4. 搅匀即可。

    五福糯米糕的做法 步骤4
  5. 模糊内抹点玉米油,将面糊倒入模具,然后摆放各类坚果。

    五福糯米糕的做法 步骤5
  6. 硅胶模更容易脱模,可不上油。

    五福糯米糕的做法 步骤6
  7. 放入蒸箱蒸50分钟。(筷子扎入不粘筷子即可)

    五福糯米糕的做法 步骤7
  8. 完成了,是不是很简单!

    五福糯米糕的做法 步骤8
  9. 完美脱模,口感比年糕好吃😋

    五福糯米糕的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2019-02-10 23:07:56
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