登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 花生糖

花生糖

3 人做过这道菜
收藏
蓉蓉的寻梦之旅的厨房  蓉蓉的寻梦之旅
美味花生糖

用料  

红衣花生 340g
糖 160g
麦芽糖 100g
水 30g
黄油 45g

花生糖的做法  

  1. 将花生洗干净 烤香 我是160度 5分钟

    花生糖的做法 步骤1

  2. 将糖和水放入锅中翻炒

    花生糖的做法 步骤2

  3. 将糖熬成金色糖浆 此时温度调整到60度为最佳 放入黄油

    花生糖的做法 步骤3

  4. 关火 讲花生倒入锅内翻炒

    花生糖的做法 步骤4

  5. 花生糖基本完成

    花生糖的做法 步骤5

  6. 在烤盘里铺上油纸 倒入花生糖塑型

    花生糖的做法 步骤6

  7. 放凉便可以切块了

    花生糖的做法 步骤7

  8. OK 美味花生糖大功告成

    花生糖的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的花生糖

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-01-17 21:52:55
263 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者蓉蓉的寻梦之旅的其他菜谱

血糯米糍饭团

血糯米糍饭团

蓉蓉的寻梦之旅      78 做过
西瓜绵绵冰

西瓜绵绵冰

蓉蓉的寻梦之旅      10 做过
雪菜年糕团

雪菜年糕团

蓉蓉的寻梦之旅      4 做过
盐烤六月黄

盐烤六月黄

蓉蓉的寻梦之旅      9 做过
消魂冻花蟹

消魂冻花蟹

蓉蓉的寻梦之旅      3 做过
木鱼花拌秋葵

木鱼花拌秋葵

蓉蓉的寻梦之旅      2 做过
紫薯酵素

紫薯酵素

蓉蓉的寻梦之旅      0 做过
五福糯米糕

五福糯米糕

蓉蓉的寻梦之旅      0 做过

花生糖的答疑

  • 手机用户0979_sfqj(下厨房)
    手机用户0979_sfqj  2016-10-20  
    1 赞
    会粘锅吗
    作者回复 2016-10-20  
    不会的
  • 青天水瓶(下厨房)
    青天水瓶  2017-01-04  
    0 赞
    请问白糖和麦芽糖是一起入锅炒吗？
    作者回复 2017-01-04  
    是的 一起入锅

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负