减肥的首选早餐------简单美味又营养 的番茄金针菇火腿鸡蛋汤
6.9
综合评分
20
人做过这道菜
月亮私家烘焙师
用料
减肥的首选早餐------简单美味又营养 的番茄金针菇火腿鸡蛋汤的做法
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买回来的西红柿洗干净，用刀切成块装盘备用
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金针菇撕成丝，洗净，切段火腿切丁，葱切末备用
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锅内倒入适量油，烧热，放入葱末爆香
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放入切好的西红柿，炒出汤汁
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切好的金针菇倒入锅内，超软，倒入适量的水，大火煮开
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碗中磕入两个鸡蛋，打散，
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水烧开之后倒入鸡蛋液，倒入适量的盐和胡椒粉搅拌一下，再次煮开
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倒入切好的火腿丁，少煮片刻，最后放入切好的香菜末，关火即可
小贴士
1：喜欢汁多的可以用热水烫一下西红柿，然后去掉西红柿的皮在切丁。
2：家里没有香菜的可以用韭菜代替。
3：这款汤不仅简单好喝，而且很节约时间，所以适合上班想睡而没时间做饭的人首选早餐，而且喝了它不用担心长胖的问题。
2：家里没有香菜的可以用韭菜代替。
3：这款汤不仅简单好喝，而且很节约时间，所以适合上班想睡而没时间做饭的人首选早餐，而且喝了它不用担心长胖的问题。
