Vegan健身餐｜纯素奶油蘑菇意面
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ZOE厨房
素食朋友的首选，无蛋奶无动物成分，也非常适合减脂期的小伙伴，热量非常低而且营养丰富。此配方是5-7人份，可根据需求调整
1tsp=5ml
1tbsp=15ml
1cup=240ml
1tsp=5ml
1tbsp=15ml
1cup=240ml
用料
Vegan健身餐｜纯素奶油蘑菇意面的做法
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煮一大锅开水下入意面按照说明煮熟
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锅中加入一点油，加入蒜末和洋葱煸炒至透明，加入少许盐调味，再加入蘑菇片炒熟
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生腰果泡4小时以上倒入搅拌机加两杯水高速搅打至细腻，将腰果奶倒入蘑菇上调小火煮三分钟左右至汤汁浓稠
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加入营养酵母，盐、黑胡椒酱，将煮熟的意面放入锅中翻炒一下直至意面全部裹上酱汁
小贴士
1、意面可以选择自己喜欢的，啥形状都行
2、可以加入自己喜欢的蔬菜 羽衣甘蓝菠菜欧芹等
3、做好后可以在表面撒上一些营养酵母风味更浓郁
2、可以加入自己喜欢的蔬菜 羽衣甘蓝菠菜欧芹等
3、做好后可以在表面撒上一些营养酵母风味更浓郁
